Anvisa recolhe lote de água Crystal após bactéria Pseudomonas aeruginosa; entenda os riscos e o que fazer

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou nesta quarta-feira (3) o recolhimento de um lote da água mineral natural sem gás Crystal após a confirmação da presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa em análise laboratorial. A medida vale exclusivamente para o lote LZ1 VAL200127 3 P 200126, fabricado em 20/1/2026, com validade até 20/01/2027, produzido pela Mineração Bom Jesus Ltda., em Luziânia (GO).

Segundo a Anvisa, o recolhimento foi iniciado após laudo do Lacen-DF identificar a bactéria em amostra coletada durante ação de rotina da vigilância sanitária do Distrito Federal. A agência orienta que consumidores que tenham unidades desse lote em casa não consumam o produto e aguardem as instruções da empresa sobre devolução e reembolso.

O caso reacende a atenção para uma bactéria que já havia motivado preocupação sanitária em outro episódio recente no país, quando a Anvisa determinou recolhimento de produtos da Ypê após identificação do mesmo microrganismo em lotes da marca. Embora seja comum no ambiente, a Pseudomonas aeruginosa pode causar infecções oportunistas, especialmente em pessoas com imunidade comprometida.

Para a médica nutróloga Dra. Mariana Wogel, o principal ponto é diferenciar risco populacional geral de risco individual. “A bactéria não costuma representar perigo importante para uma pessoa saudável em pequena exposição, mas pode ser preocupante em crianças, idosos, pacientes imunossuprimidos e pessoas com doenças crônicas. Por isso, o produto deve ser retirado do consumo e qualquer sintoma após ingestão precisa ser levado a sério”, afirma.

A especialista explica que a Pseudomonas aeruginosa pode estar associada a infecções quando encontra condições favoráveis para se multiplicar no organismo, principalmente em pessoas vulneráveis. Em água e em produtos de uso doméstico, sua presença chama atenção das autoridades porque indica falha de controle sanitário e porque o contato com o consumidor não deveria ocorrer.

A Anvisa informou que cerca de 99,2% das unidades do lote já não estariam mais disponíveis nas prateleiras, segundo dados repassados pela própria empresa. Ainda assim, a orientação oficial permanece: quem encontrar o lote em casa deve interromper o uso imediatamente e aguardar as orientações da fabricante.

No caso de consumo acidental, a recomendação médica é observar sintomas como diarreia intensa, vômitos persistentes, febre, sinais de infecção e mal-estar importante, especialmente em pessoas que já tenham vulnerabilidade clínica. “Se a pessoa é saudável e consumiu uma pequena quantidade, a chance de complicação grave é baixa, mas quem pertence a grupos de risco deve procurar atendimento se surgir qualquer sintoma fora do habitual”, explica Dra. Mariana.

A especialista destaca ainda que não basta olhar apenas para o episódio isolado. “Quando um microrganismo como esse aparece em um produto de consumo, a questão deixa de ser apenas individual e passa a ser de vigilância sanitária. O consumidor precisa ser informado com clareza, e a empresa precisa garantir recolhimento rápido e transparente”, diz.

A bactéria também já foi descrita em estudos como agente relevante em infecções hospitalares e em quadros como infecções urinárias, respiratórias e sanguíneas, sobretudo em contextos de fragilidade imunológica. Por isso, mesmo quando o risco para a maioria da população é baixo, o achado em água destinada ao consumo desperta preocupação das autoridades sanitárias.

A orientação prática, segundo a Dra. Mariana Wogel é objetiva: não consumir o lote identificado, guardar a embalagem para conferência do número de fabricação, acionar a empresa para devolução e procurar atendimento se houver sintomas, especialmente em grupos vulneráveis.